Bebidas

CHOPP BRAHMA
R$ 14,00
SUCO LARANJA GF300
R$ 9,00
SUCO LIMAO GF300ML
R$ 9,00

CERVEJAS

Cerveja Baden Baden Cristal
Pilsen - 5% - 600ml Saborosa cerveja pilsen, de característica leve, dourada e com aromas do lúpulo e de cereais do malte de cevada.
R$ 28,20
Cerveja Dama IPA
Indian Pale Ale - 6,5% - 355ml Amargor médio, aroma cítrico e frutado, contrastando com o caramelo do malte.
R$ 19,80
Cerveja Dama QI
American Pale Ale - 4,5% - 500ml Produzida em Piracicaba/SP, é uma American Pale Ale e tem o lúpulo como protagonista, conferindo aroma cítrico e amargor marcante.
R$ 31,30
Cerveja Dama Stout
Foreign Extra Stout - 5,5% - 355ml Escura e encorpada, com sabor suave de mistura de café, chocolate e caramelo.
R$ 18,70
Cerveja Eisenbahn LN
R$ 13,10
Cerveja Heineken
Premium Lager - 5% - 330ml
R$ 13,10
Cerveja Heineken sem álcool
Pure malt Lager - 0,0% - 330ml sem álcool.
R$ 12,60
Cerveja Paulaner Naturtrub
Weissbier - 4,7% - 500ml - Cerveja Weissbier de origem alemã, feita com trigo, possui notas frutadas e condimentos, super refrescante.
R$ 40,80

SUCO

SUCO UVA 300 ML
SUCO DE UVA PERINI
R$ 18,00

REFRIGERANTES E ÁGUAS

Schweppes Citrus - Lata
R$ 8,50

Drinks APTK

Entradas

Burrata
Burrata com geléia de alho negro, pesto de manjericão, tomates cerejas sobre leve pão crocante.
R$ 57,00
Fornolone
fatias de provolone com orégano assadas no forno
R$ 22,00
Panizza
massa fina assada com parmesão e gergelim
R$ 22,00
Rotolino de Calabresa
Porção de rolinhos feitos com massa de pizza recheados com calabresa e mozzarella assados no forno a lenha
R$ 16,00
Rotolino de Presunto e Mozzarella
Porção de rolinhos feitos com massa de pizza recheados com presunto e mozzarella assados no forno a lenha servidos com orégano e pimenta do reino.
R$ 16,00

Napoletanas

Alici italiano
massa aberta em estilo Napoletano com bordas altas, molho de tomate pelati e alici italiano Zarotti, azeite e pitadas de parmesão. Pizza em tamanho único aproximado de 28cm, **Não são feitas alterações, nem meio a meio**
MED R$ 69,00
La Regina
massa aberta em estilo Napoletano com bordas altas, molho pelati, basilico e mozzarella de búfala fresca. Pizza em tamanho único aproximado de 28cm, **Não são feitas alterações, nem meio a meio**
MED R$ 57,00

Pala Ripiena

Pala Ripiena Mortadella
Massa da Pizza in Pala cortada ao meio recheada com mortadella com pistache importada, stracciatella e pistache
R$ 19,00
Pala Ripiena Parma
Massa da Pizza in Pala cortada ao meio recheada com presunto Parma, stracciatella e rúcula.
R$ 19,00
Pala Ripiena Parmigiana
Massa da Pizza in Pala cortada ao meio recheada com fatias de berinjela, mozzarella e molho de tomate pelati.
R$ 14,00
Pala Ripiena Pastrami
Massa da Pizza in Pala cortada ao meio recheada com fatias de Pastrami, molho mostarda, tomates e rúcula
R$ 19,00

Pizza in Pala

Feita com um blend de farinhas italianas moídas na pedra, a pizza romana in pala é uma massa alta, crocante por fora e macia por dentro. Escolha o sabor da sua fatia. Vendida somente na 1900 Vila Mariana e Itaim

Carciofini (fatia)
Pizza em fatia, blend de farinhas italianas, assada no forno elétrico. Coração de alcachofra e parmesão.
IND R$ 18,90
Di Parma (fatia)
Pizza em fatia, feita com um blend de farinhas italianas, assada no forno elétrico. Leve camada de mozzarella de búfala, presunto de parma e tomate picado.
IND R$ 24,20
Margherita (fatia)
Pizza em fatia, feita com um blend de farinhas italianas, longa fermentação e assada no forno elétrico. Mozzarella, tomates picados e manjericão fresco
IND R$ 18,90
Marinara (fatia)
Pizza em fatia, feita com um blend de farinhas italianas, longa fermentação e assada no forno elétrico. Molho de tomate pelati, alho, parmesão e orégano.
IND R$ 18,90
Salmone (fatia)
Pizza em fatia, blend de farinhas italianas, assada no forno elétrico. Cream cheese, fatias de salmão defumado, endro (dill) e molho à base de limão.
IND R$ 24,20
Shimeji (fatia)
Pizza em fatia, blend de farinhas italianas, assada no forno elétrico. Shimeji e shitake na manteiga e leve cobertura de Mozzarella de búfala.
IND R$ 18,90
TrentaCinque (fatia)
Pizza em fatia, feita com um blend de farinhas italianas, assada no forno elétrico. Alcachofras, tomatinhos, creme de burrata, presunto tipo parma e rúcula
IND R$ 24,20

Pizzas

Tamanhos: Individual | Médio | Grande
Escolha a massa: Tradicional | 100% Integral + R$3 |Sem Glúten +R$2 (somente em tam. individual)
Substitua os queijos tradicionais por queijo vegano, sem lactose ou mozzarella de búfala nas receitas de sua preferência +R$12 (pizza grande).

Pizzas Pranzo

Calabresa
calabresa fatiada, cebola e azeitonas pretas
R$ 24,00
Gratinata
Catupiry®, provolone e parmesão
R$ 24,00
Margherita
mozzarella, rodela de tomate e manjericão fresco
R$ 24,00
Mozzarella
molho de tomate e mozzarella
R$ 20,90
Pepperoni
mozzarella, pepperoni e pimentão verde.
R$ 28,00
Salmone
Cream Cheese, fatias de salmão defumado, endro (dill). Acompanha molho à base de limão.
R$ 26,80
Trent anni
shimeji e shiitake refogados, tomate sem pele pré-assado, aspargos, parmesão, presunto tipo Parma e azeite trufado
R$ 26,80
XXV
Peito de peru, cream cheese, cebola caramelizada e ciboulette
R$ 25,40
Zucchini
Abobrinha fatiada com parmesão.
R$ 20,90
Zucchini c/ Queijo Cabra
Abobrinha fatiada com queijo de cabra.
R$ 20,90

Saladas

Salada Fornolone
alface crespa ao molho de mostarda e pimenta e lascas de Fornolone
R$ 24,00
Salada Salmone
Salada Salmone: alface americana ao molho cítrico, lascas de salmão defumado e gergelim
R$ 24,00
Salada c/ Burrata
rúcula, tomatinhos, alcachofra, burrata, alho frito e molho vinagrete com pesto.
R$ 26,80
Salada c/ Rotolino de Presunto e Mozz
mix de folhas ao molho de ervas, azeitonas pretas fatiadas, tomate assado e rotolino de presunto e queijo
R$ 24,00

Sobremesas

Bolo de Coco Gelado
Massa suave e bem molhada com leite de coco e leite condensado, coberta com coco ralado da Carole Crema 140g
R$ 20,00
Cheesecake
A tradicional receita americana, creme leve a base de cream cheese numa massinha de biscoito crocante que derrete na boca e calda de frutas vermelhas
R$ 29,00
GiroMille®
Massa em formato de rosca com até dois recheios à sua escolha, polvilhada com açúcar e canela assada no forno à lenha, servida com uma bola de sorvete de creme e nossa exclusiva farofa doce. Opções de recheio: Nutella, doce de leite, chocolate, banana, morango e Catupiry®.
R$ 33,00
Mousse Praliné Gelado
Praliné de mousse de chocolate gelado com casquinha de chocolate. 48g
R$ 17,00

Vinhos

VINHO

Argentina - Cab Sauvignon - Nieto Senetiner Fran
Cabernet Sauvignon - Bodegas Nieto - Mendoza - Argentina
R$ 86,00
Argentina - Chardonnay - Callia
Chardonnay, Bodegas Callia - San Juan - Argentina - 750ml
R$ 118,00
Argentina - Malbec - Alamos
Malbec- Mendoza - Catena Zapata - Argentina
R$ 130,00
Argentina - Malbec - Catena
Malbec - Catena Zapata - Mendoza - Argentina
R$ 213,00
Argentina - Malbec - Portillo
Malbec - Bodegas Salentein - Mendoza - Argentina
R$ 135,00
Argentina - Syrah - Callia Alta
Syrah - San Juan - Bodegas Callia
R$ 98,00
Argentina - Syrah Malbec - Uxmal
Syrah, Malbec - Bodegas Uxmal - Mendoza - Argentina
R$ 130,00
Brasil - Vallontano Brut Espumante
Vallontano Brut Espumante - Vale dos Vinhedos - Brasil
R$ 133,00
Chile - Merlot - Cefiro Reserva
Merlot - Vina Casablanca - Vale do Maipo - Chile
R$ 130,00
Chile - Pinot Noir - Cefiro
Pinot Noir - Vina Casablanca - Chile
R$ 145,00
Chile - Syrah - Montes Alpha
Syrah, Vale do Colchagua, Chile
R$ 274,00
Espanha - Marques de Tomares Crianza
Marques de Tomares - Rioja - Espanha
R$ 193,00
Italia - Chianti - Gentilesco
Chianti - Bonacchi - Toscana - Itália
R$ 168,00
Italia - Montepulciano d Abruzzo Vasari 2019
Montepulciano - Abruzzo - Barba - Italia
R$ 121,00
Italia - Pinot Grigio delle Venezie DOC 2019
Pinot Grigio - Bonacchi - Veneto - Italia
R$ 139,00
Italia - Primitivo - Luccarelli
Primitivo - Puglia - Italia
R$ 160,00
Italia - San, Merlot, Syr - Silicum IGT
Sangiovese Merlot & Syrah, Toscana, Italia
R$ 516,00
Italia - Sangiovese - Corbelli IGT
Corbelli Sangiovese Puglia IGT - Castellani - Puglia
R$ 103,00
Portugal - Tou Nac, Cast e Tou Fr - Lagoalva
Touriga Nacional, Castelão e Touriga Franca - Quinta da Lagoalva - Tejo - Portugal
R$ 143,00
Portugal - Trinc. Alic Bou Syrah - Regia Colheita
Trincadeira, Alicante Bouschet & Syrah - Carmin - Alentejo - Portugal
R$ 181,00

TAçA

Italia - Sangiovese - Corbelli - Taça
Corbelli Sangiovese Puglia IGT - Castellani - Puglia
R$ 27,00

SANGRIA

Sangria 1100ml
Vinho tinto, Cointreau, abacaxi, laranja, maçã, canela, cravo e soda limonada.
R$ 65,00
TELEFONE
11 5575-1900
ATENDIMENTO

Atendimento Presencial Almoço 1900 Itaim das 12h às 15h e Jantar em todas as casas das 18h até 0h todos os dias.

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Delivery e viagem
Almoço*: Todos os dias das 12h às 15h
*consulte a área de entrega
Jantar todos os dias das 18h até 0h

PAGAMENTO
Todas as casas 1900 - Jantar Presencial e Delivery
1900 Itaim - Almoço - Presencial

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