Bebidas

SUCOS E CHáS GELADOS

SUCO UVA 300 ML
SUCO DE UVA PERINI
R$ 19,00
Sucos Naturais - 300ml
ABACAXI, LARANJA, LIMÃO, MARACUJÁ, MELANCIA
R$ 11,00

CERVEJAS

BECK´S LONG NECK
Beck’s é uma legítima German Lager Puro Malte. É uma cerveja de amargor intenso e sabor marcante. Ingredientes: Água, malte e lúpulo. Teor alcoólico 5% 330 ml
R$ 15,50
BUDWEISER ZERO
Teor alcoólico: 0% 330ml
R$ 15,50
COLORADO RIBEIRAO LAGER
É uma lager leve e refrescante, mas com a cara da Colorado, uma cervejaria que nunca faria mais do mesmo. Teor alcoólico 4,5% vol. 355ml
R$ 17,50
CORONA EXTRA
Corona Extra é uma cerveja leve, refrescante, com amargor baixo, 4,5% de teor alcoólico. 330ml
R$ 15,50
GOOSE IPA
A Goose Island IPA é lupulada e com um aroma frutado tropical e herbal desencadeado pelo dry hop e um sabor maltado agradável. Teor alcoólico 5,9% vol 355 ml
R$ 31,50
SPATEN
Uma das primeiras puro malte do mundo e uma das cervejarias oficiais da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. Uma cerveja puro malte com um sabor marcante e amargor presente. Teor alcoólico 5,2% 355ml
R$ 15,50

REFRIGERANTES E ÁGUAS

Água com Gás
R$ 7,00
Água sem gás
R$ 7,00
Refrigerante - Lata
Coca Cola, Fanta Guaraná, Sprite
R$ 9,00

CHOPES

CHOPE BRAHMA
R$ 15,00
Chope ESCURO Black
R$ 17,00

CAFéS E CHáS

Chás Diversos
R$ 6,00

Drinks

SEM ÁLCOOL

Soda Italiana maçã Verde
Água com gás, xarope de maçã verde, limão Taiti, finalizado com fatias de maçã verde em meia lua.
R$ 22,00
Soda Italiana Tangerina
Água com gás, xarope de tangerina, limão Taiti, finalizado com fatias de tangerina em rodelas.
R$ 22,00

SANGRIA

Sangria 1100ml
Vinho tinto, Cointreau, abacaxi, laranja, maçã, canela, cravo e soda limonada.
R$ 85,00

Entradas

Produto vegano

Produto vegetariano


Burrata
Burrata Levitare® feita 100% com leite de búfala, servida com geleia de alho negro, molho pesto de manjericão, tomates cereja e folhas de manjericão
R$ 59,00
Panizza
massa fina assada com parmesão e gergelim
R$ 23,00
Capperino
massa fina assada com molho à base de alcaparras e parmesão
R$ 23,00
Fornolone
fatias de provolone com orégano assadas no forno
R$ 23,00
Rotolino 4 Formaggi
Massa tradicional da Millenovecento enrolada com mozzarella, gorgonzola, Catupiry e parmesão. Assados no forno a lenha e finalizada com mel de laranja.
R$ 23,00
Rotolino de Calabresa e Mozzarella
Massa tradicional da Millenovecento enrolada com Calabresa, mozzarella e parmesão. Assados no forno a lenha e finalizada com ciboulete.
R$ 23,00

NAPOLETANA PELA MILLENOVECENTO

Quando completamos 35 anos, decidimos homenagear uma das receitas de pizza mais conhecidas do mundo e criamos a nossa versão utilizando a massa da 1900. Com bordas ligeiramente mais altas, textura mais macia e leve cobertura, este estilo de pizza tem o DNA da 1900 mas com uma referência das pizzas de Nápoles. Não são feitas alterações nessa pizza, elas são vendidas inteiras de um único sabor. Aproximadamente 28 cm.

Produto vegano

Produto vegetariano


Alici italiano
massa aberta em estilo Napoletano com bordas altas, molho de tomate pelati e alici italiano, azeite e pitadas de parmesão. Pizza em tamanho único aproximado de 28cm, **Não são feitas alterações, nem meio a meio**
MED R$ 81,00
Friarielli
Mozzarella de búfala Levitare®, tomatinho amarelo italiano, guanciale, friarielli (Brocólis Napolitano), finalizada com pecorino romano.
MED R$ 79,00

Pala Ripiena

Pizza in Pala

A Pizza in Pala alla Romana, servida tradicionalmente em uma tábua de madeira, possui um método de preparo único, um blend de trigos italianos, fermentação longa e assada em forno elétrico. Tudo isso para trazer uma textura ligeiramente crocante na parte externa, macia em seu interior e muito sabor. Visualmente mais alta que as outras pizzas, dissolve na boca em razão de sua leveza e método de preparo.

Produto vegano

Produto vegetariano


PIZZAS PAULISTANAS

A clássica pizza da 1900, desde o início foi pensada para ser uma pizza compartilhada, tendo opções de tamanhos e em até três sabores. A massa é leve, ligeiramente crocante e sempre acompanha a preferência do público. Além da massa tradicional, também é possível optar pela versão integral (+R$8) e pela massa sem glúten no tamanho individual (+R$5).

Produto vegano

Produto vegetariano


Pizzas Pranzo

Calabresa
calabresa fatiada, cebola e azeitonas pretas
R$ 27,00
Gratinata
Catupiry®, provolone e parmesão
R$ 28,00
Margherita
mozzarella, rodela de tomate e manjericão fresco
R$ 27,00
Mozzarella
molho de tomate e mozzarella
R$ 24,00
Pepperoni
mozzarella e pepperoni
R$ 31,00
Salmone
Cream Cheese, fatias de salmão defumado, endro (dill). Acompanha molho à base de limão.
R$ 32,00
Trent anni
shimeji e shiitake refogados, tomate sem pele pré-assado, aspargos, parmesão, presunto tipo Parma e azeite trufado
R$ 31,00
XXV
Peito de peru, cream cheese, cebola caramelizada e ciboulette
R$ 29,00
Zucchini
Abobrinha fatiada com parmesão.
R$ 24,00
Zucchini c/ Queijo Cabra
Abobrinha fatiada com queijo de cabra.
R$ 24,00

Saladas

Salada c/ Burrata
rúcula, tomatinhos, alcachofra, burrata Levitare®, alho frito e molho vinagrete com pesto.
R$ 28,00
Salada c/ Rotolino 4Formaggi
Mix de folhas ao molho de ervas, azeitonas pretas fatiadas, tomate assado e rotolino de 4 queijos.
R$ 25,00
Salada Fornolone
alface crespa ao molho de mostarda e pimenta e lascas de Fornolone
R$ 25,00
Salada Salmone
Salada Salmone: alface americana ao molho cítrico, lascas de salmão defumado e gergelim
R$ 25,00

Sobremesas

Produto vegano

Produto vegetariano


Cookie de panela
Delicioso biscoito com gotas de chocolate assado no forno a lenha, acompanha sorvete de creme e calda de chocolate. (somente no salão)
R$ 30,00
GiroMille®
Massa em formato de rosca com até dois recheios à sua escolha, polvilhada com açúcar e canela assada no forno à lenha, servida com uma bola de sorvete de creme e nossa exclusiva farofa doce. Opções de recheio: Nutella, doce de leite, chocolate, banana, morango e Catupiry®.
R$ 36,00
Minicalzone
massa recheada com cheesecake, servida com sorvete de creme e calda de amoras
R$ 25,00
Petit Gateau
bolo de chocolate com recheio cremoso de chocolate, servido com sorvete e calda de chocolate
R$ 27,00

Vinhos

ESPUMANTE

Vallontano, Espumante Brut (Brasil)
Vallontano Brut Espumante - Vale dos Vinhedos - Brasil
R$ 139,00

TINTO

Portillo, Malbec (Argentina)
Malbec - Bodegas Salentein - Mendoza - Argentina
R$ 131,00
Uxmal, Malbec (Argentina)
Syrah, Malbec - Bodegas Uxmal - Mendoza - Argentina
R$ 130,00
Alamos, Malbec (Argentina)
Malbec- Mendoza - Catena Zapata - Argentina
R$ 130,00
Putos, Tinto (Portugal)
Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira - Carmim - Portugal
R$ 82,00
Corberlli, Sangiovese (Italia)
Corbelli Sangiovese Puglia IGT - Castellani - Puglia.
R$ 113,00
Catena Zapata, Malbec (Argentina)
Malbec - Catena Zapata - Mendoza - Argentina
R$ 207,00
Beyra, Tinta Roriz e Touriga (Portugal)
Tinta Roriz (Tempranillo) e Touriga Nacional - Beira Interior - Rui Roboreda- Portugal
R$ 114,00
Alfredo Roca, Cabernet Sauvignon (Argentina)
Cabernet Sauvignon - Mendoza - Argentina
R$ 96,00
Alamos, Syrah (Argentina)
Syrah - Mendonza - Alamos - Argentina
R$ 146,00
Carmen Insigne, Cabernet Sauvignon (Chile)
Cabernet Sauvignon - Vinha Carmen - Vale Central - Chile
R$ 100,00
Céfiro, Reserva, Merlot (Chile)
Merlot - Vina Casablanca - Vale do Maipo - Chile
R$ 135,00
Céfiro, Reserva, Pinot Noir (Chile)
Pinot Noir - Vina Casablanca - Chile
R$ 159,00
Chile - Syrah - Montes Alpha
Syrah, Vale do Colchagua, Chile
R$ 274,00
Luccarelli, Primitivo Puglia (Italia)
Primitivo - Puglia - Italia
R$ 149,00
Luccarelli, Rosso Puglia (Itália)
Sangiovese, Malvasia Nera & Anglianico - Puglia - Italia
R$ 126,00
Vasari, Montepulciano d’Abruzzo (Itália)
Montepulciano - Abruzzo - Barba - Italia
R$ 131,00
Marques de Tomares, Crianza (Espanha)
Marques de Tomares - Rioja - Espanha
R$ 194,00

ROSé

Putos, Rosé (Portugal)
Aragonez, Syrah, Touriga Nacional - Carmim - Portugal
R$ 82,00

BRANCO

Putos, Branco (Portugal)
Antão Vaz, Gouveio, Arinto - Carmim - Portugal
R$ 82,00
Callia, Chardonnay (Argentina)
Chardonnay, Bodegas Callia - San Juan - Argentina - 750ml
R$ 84,00
Bonacchi, Pinot Grigio Delle Venezie (Itália)
Pinot Grigio - Bonacchi - Veneto - Italia
R$ 135,00

VINHO 1/2 GARRAFA

Portillo, Malbec, 375 ml (Argentina)
Malbec - Bodegas Salentein - Mendoza - Argentina
R$ 85,00

Horário de atendimento

Das 12h às 15h (Segunda a Sexta no Itaim).

Das 18h até 0h (Todas Unidades).

Todos os dias da semana

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